Ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού των παιδιών μέσα από τη διατροφή τους

Συντάκτης andri 07/11/2017 0 Σχόλια

 

 

 

Αυτή η περίοδος του χρόνου, μέχρι και το τέλος του χειμώνα, είναι συνήθως συνδεδεμένη, για όσους έχουν παιδιά με βήχα και σουπίτσες. Θα σας δώσω μερικές συμβουλές με την ελπίδα ότι φέτος θα προλάβετε αυτές τις καταστάσεις.

 

Τα παιδιά εκτίθενται καθημερινά σε πολλά μικρόβια, έτσι θα πρέπει να ενισχύσουμε την άμυνα του οργανισμού τους. Πιο κάτω είναι μερικές εισηγήσεις για το πώς μπορείτε να το επιτύχετε:

 

Βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας λαμβάνει καθημερινά, απαραίτητα 2 μερίδες φρούτα εποχής, όπως μήλα, αχλάδια, ρόδι σταφύλι, ακτινίδιο, πορτοκάλι. Το φρούτο μπορεί να είναι ένα από τα σνακ στο σχολείο ή ένα smoothie για απογευματινό ή ακόμη και φρούτο στη σαλάτα για τους πιο τολμηρούς.


Φροντίστε ώστε να καταναλώνει τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα ψάρι και προτιμήστε τσιπούρα ή σολομό, που περιέχουν τα πολύτιμα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα.


Προσθέστε στη διατροφή του λαχανικά, όπως, γλυκοπατάτα, κουνουπίδι, μπρόκολο, πιπεριές, κολοκύθα και καρότο. Φτιάξτε σαλάτες, σούπες και το δικό σας σπιτικό πουρέ γλυκοπατάτας.


Μην ξεχνάτε τουλάχιστον 2 με 3 μερίδες γαλακτοκομικά την ημέρα. Συνοδέψτε το πρωινό τους με ένα ποτήρι γάλα ή προσθέστε τυρί στο μπιφτέκι, στο κοτόπουλο ή στη σπιτική pizza.


Εντάξτε στο διατροφολόγιο τους τα αυγά. Προσθέστε τα στο τοστ ή φτιάξτε ομελέτα με λαχανικά εποχής.


Δοκιμάστε να εντάξετε στο διατροφολόγιο τους ξηρούς καρπούς ή ακόμη και βούτυρο από ξηρούς καρπούς, όπως, φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου ή φουντουκιού. Προσθέστε τα στα κέικ ή στα μπισκότα τους για περισσότερη γεύση.


Για όσους δεν δοκίμασαν προϊόντα ολικής άλεσης ή ακόμη και βρώμη, ποτέ δεν είναι αργά, μιας και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα.


Όλες οι πιο πάνω τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνες Α, Ε, C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β αλλά και σε σίδηρο, μαγνήσιο, ωμέγα 3, σελήνιο. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία και ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Αν οι τροφές αυτές δεν είναι γνώριμες στο παιδί,  δεν θα πρέπει να απογοητεύεστε, αλλά να έχετε υπομονή, γιατί μπορεί να χρειαστεί να τις δοκιμάσει πάνω από 10 φορές για να τις αποδεχτεί.

 

Γράφει η Ιωάννα Μασούρα,

Διατροφολόγος με ειδίκευση στη Δημόσια Υγεία & Διατροφή

 

Αφήστε Σχόλιο